养殖追溯是指通过记录和跟踪食品供应链中的养殖和加工过程，以便追溯食品的来源及其质量的追踪追踪系统。近年来，养殖追溯的现状越来越受到人们的重视，为了优化全球食品安全管理体系，多个政府和业界的行业支持者都不断支持养殖追溯，并利用技术手段大力推动其发展。

目前，养殖追溯仍然面临着诸多问题，如营养成分遗漏、信息追溯范围有限等。另外，由于行业技术水平和财力有限，全面普及和实施养殖追溯几乎是不太可能的。在技术水平的提高和政府的监管措施发挥作用的情况下，养殖追溯还需要加大投入，进一步研究和改进，才能得到更多行业支持者的认可。

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