养殖追溯是一种可以采用于解决家禽畜类食品安全问题的技术，通过追溯产品的供应链可以确保食品安全，追究违规行为和补救方案。相对于其它国家和地区，我国对养殖追溯的技术应用还停留在基础阶段，没有真正把养殖追溯技术应用到养殖中。因此，各地家禽畜类食品的安全无法得到有效保障，食品安全风险一直存在。

现状上，从技术上讲，比特元（BIT）技术可以帮助记录养殖食品的生产流程，并且正在逐渐普及。另外，食品安全的意识也正在提高。面对食品质量的挑战，政府和行业也越来越重视这一健康问题，追溯制度也在不断提高。

农林云养殖追溯溯源系统是对动物养殖环节的信息进行记录、追溯以及监管，从出生到养殖、检疫流通、屠宰加工生产等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究。