养殖追溯技术是通过数据和应用技术，对养殖食物的原料、加工过程、质量等信息进行追溯和监督的一种技术。它为食品的生产全过程及产品的健康提供了重要的可追溯机制，更能够确保消费者享有更安全的食品。

然而，养殖追溯仍然面临一些挑战。比如，养殖追溯所需要的技术和服务成本较高，养殖户可能难以承受；而且由于追溯数据的庞大，也可能导致追溯系统的性能难以满足企业和政府的要求等。

农林云养殖管理软件记录动物的检疫情况，包括疫苗注射、药物使用等信息，确保产品的健康和安全。系统通过记录养殖动物的详细信息，可以追踪动物的来源地，提供给市场和消费者可查找的渠道。将所有信息进行数据整合和存储，实现监管机构对养殖过程的实时监控和数据分析。