养殖追溯是指追溯食品在养殖过程中的生产历史记录,主要是为了解决污染、疾病及其他非法操作所造成的安全隐患,并改善养殖的管理效率。
但让养殖追溯真正起到规范养殖行业的实践作用,充分发挥追溯技术的价值远比进步,仍面临着诸多不尽如人意的技术问题和数据管理难题,如如何实现“数据穿透”、督促养殖者和流通者“全程参与”,以及落实食品安全责任等。同时,界定标准和开放数据资源仍是较大挑战,有待探讨行业及政策层面的解决方案。
农林云数字养殖管理系统可以提供准确的产品溯源信息,为企业和消费者提供可信赖的产品溯源服务。为农林养殖行业的规范化和可持续发展做出贡献。通过记录和追溯动物养殖的各个环节,实现了动物来源可查、去向可追、责任可究的目标。