养殖追溯是指在养殖环节中,从产品的生产到消费,确保产品在整个链条中追踪溯源,从而加强养殖行业安全管理和监管。养殖追溯在大量农贸农产品商业化流通中,具有重要意义。只有通过溯源,才能保证养殖行业的质量安全,有效的控制养殖环节的风险事件和病害源,维护消费者的权益。
养殖追溯技术本身也存在一定的问题,比如成本较高,使用繁琐,需要现场采集的信息比较复杂等。政府需要加大对养殖追溯技术的支持,并制定有力的政策,加强监管,以改善养殖追溯技术的使用效果。
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