养殖追溯是指以物品为载体追溯到原产地以及中间养殖、加工、销售等过程，以便确保食物安全和质量。目前，养殖追溯已经被越来越多的国家和企业采用，但仍然面临一些挑战。

虽然养殖追溯技术起步较晚，现状仍处于初级阶段，但是在今后的发展过程中，他将会具有更强的功能，也会有更多的企业和组织参与其中，逐渐完善普及现有的养殖追溯技术。

农林云养殖追溯溯源系统是对动物养殖环节的信息进行记录、追溯以及监管，从出生到养殖、检疫流通、屠宰加工生产等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究。