养殖追溯是一种追溯动物来源的行为,它是生产者与消费者之间的关键连接,它能有效保护养殖产品及其消费者的质量安全。
虽然养殖追溯技术起步较晚,现状仍处于初级阶段,但是在今后的发展过程中,他将会具有更强的功能,也会有更多的企业和组织参与其中,逐渐完善普及现有的养殖追溯技术。
农林云智慧养殖管理系统记录动物的销售信息,可以追溯动物的销售渠道和去向方,保障产品质量和环境责任。记录屠宰日期、地点,加工过程等信息,确保产品质量和食品安全。完整记录动物养殖和加工的信息,如发生问题可以追踪责任方,实现责任可追踪、责任可究的效果。