养殖追溯是通过统一定义的养殖和加工流程记录实现产品跟踪,以便确保食品安全。目前,养殖追溯在某些行业发展迅速,已被认为是保障食品质量安全的基本实践。然而,由于养殖追溯技术还不够完善,存在着以下几个问题:首先,从供应链的理论应用上和现实应用上,目前存在着许多连接和交互痕迹缺失的问题;其次,以节点为基础的追溯系统处理数据能力欠缺,数据精度不够;另外,杂乱的养殖环境以及传统经营习惯等因素使得进行全面追溯困难。
但让养殖追溯真正起到规范养殖行业的实践作用,充分发挥追溯技术的价值远比进步,仍面临着诸多不尽如人意的技术问题和数据管理难题,如如何实现“数据穿透”、督促养殖者和流通者“全程参与”,以及落实食品安全责任等。同时,界定标准和开放数据资源仍是较大挑战,有待探讨行业及政策层面的解决方案。
农林云养殖溯源管理系统为农林养殖行业的可持续发展提供了有力的支持,为消费者提供了可信任的产品溯源服务。系统通过记录和追踪动物养殖的每个环节,为您带来独一无二的产品溯源体验。从动物的出生起,我们准确记录每个重要节点,包括养殖、检疫、流通等等。我们的系统不仅能让您追溯到食品的来源,更能追溯到食品到达您餐桌前的整个生产过程。