养殖追溯技术是通过数据和应用技术，对养殖食物的原料、加工过程、质量等信息进行追溯和监督的一种技术。它为食品的生产全过程及产品的健康提供了重要的可追溯机制，更能够确保消费者享有更安全的食品。

虽然养殖追溯技术起步较晚，现状仍处于初级阶段，但是在今后的发展过程中，他将会具有更强的功能，也会有更多的企业和组织参与其中，逐渐完善普及现有的养殖追溯技术。

农林云畜牧追溯系统是一款革命性的养殖追溯管理平台，以大数据的可视化分析及智能专家系统让养殖农可以更全数据化，检测疫情，实施现代化管理，使养殖追溯管理更加智慧一步到位。采用了云技术，引入10多种外部数据，在动物养殖尤其是家畜类里取得了很好的效果;提供实时的产品追溯、养殖记录、记录检验，还能为农户提供准确的市场行情以及未来价格预测。