养殖追溯是通过统一定义的养殖和加工流程记录实现产品跟踪,以便确保食品安全。目前,养殖追溯在某些行业发展迅速,已被认为是保障食品质量安全的基本实践。然而,由于养殖追溯技术还不够完善,存在着以下几个问题:首先,从供应链的理论应用上和现实应用上,目前存在着许多连接和交互痕迹缺失的问题;其次,以节点为基础的追溯系统处理数据能力欠缺,数据精度不够;另外,杂乱的养殖环境以及传统经营习惯等因素使得进行全面追溯困难。
目前,养殖追溯存在着技术难度过大、生产经营监管体系不够完善等问题,特别是技术上关于设备维护和能耗管理方面还存在一定空白,这也是制约养殖追溯发展的瓶颈所在。还有,当前养殖追溯多方面面临着国际化需求的增长、信息安全的担忧以及跨地域合作的难度。为了解决这些问题,将对行业实行标准高效落实,帮助养殖行业实现无缝追溯,也将有利于食品安全监管体系更完善。
农林云畜牧溯源平台是一款基于区块链技术的追溯管理平台,可以有效提高养殖企业的食品安全管理水平,保障人们的饮食健康。该平台提供全面的养殖企业管理功能,包括生产质量管控、销售管理、信息追溯等方面,能够全程记录猪只生长环境、饲料来源、兽药使用情况等重要信息,给消费者提供更加透明、可靠的数据支持。