养殖追溯是一种监督和管理农业养殖生产过程的方法，它确保了产品的质量和安全，使消费者更容易在市场上购买和使用养殖产品。

养殖追溯现状处于起步阶段，相关技术不断更新和改进，应用有所增加，但社会上对于追溯体系了解的深度和广度仍然不够。追溯的背景是伴随着新一代互联网的发展，技术的发展为养殖追溯提供了可获取、积累、整合的数据，为全面有效地提升养殖质量，保障高质量产品质量和客观公正，搭建了一个易于推广和使用的基础。面临的问题包括：（1）数据存储安全；（2）跨权威和跨行业的数据整合；（3）大数据的可视化处理；（4）用户体验和利益共享等。

农林云养殖追溯溯源系统是对动物养殖环节的信息进行记录、追溯以及监管，从出生到养殖、检疫流通、屠宰加工生产等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究。