养殖追溯是确保畜禽安全的有效策略,也是食品安全的重要保障。现阶段,在我国,已经有不少省区市开展了养殖追溯体系建设,但是由于面临着地域分布不均、企业难以形成良好的养殖追溯、传统生产技术等问题,追溯体系仍旧存在不足之处,缺乏有效可靠的运行机制。同时,由于数据实时更新的缺乏,基于新数据的决策依据较为有限。另外,由于缺乏有效的数据可视化系统,现有的养殖追溯系统不利于数据专业人员更直观的分析及判断。
养殖追溯实施中仍存在较大挑战。首先,大部分养殖户技术力量有限,很难使用后台软件实现电子追溯。其次,由于追溯系统技术成熟度不高,大多数养殖追溯系统仍未形成完整的信息流转共享,使养殖行业的安全管理遇到较大困难。最后,缺乏强有力的监管机制,产品质量不受到充分保障。
养殖企业可以通过该农林云智慧养殖系统的应用,提升品牌形象,增加消费者对产品的信任度。通过对养殖和加工过程的追溯和监控,确保产品质量和食品安全,保障消费者的健康。通过提供可追溯和可信任的产品信息,企业可以在市场上获得竞争优势,赢得消费者的青睐。